Ingefœr cupcakes
Jeg er vild med at prøve nye opskrifter. Nogle gange er det et kœmpe hit og opskriften kommer i “et hit” bunken. Andre gange kommer opskriften i “aldrig igen” bunken, hvilket var tilfœldet med denne...
View ArticleEksotisk smoothie
For få dage siden blev vi mindet om, at sommeren er på vej. I dag regner det og jeg længes efter sol og sommer. Heldigvis kan en smoothie med dejlige sommer frugter og en god fantasi (det er blot en …...
View ArticleRabarberkompot
Hurra rabarber sæsonen er skudt i gang og jeg har været så heldig, at høste en kæmpe pose hjemme hos min mormor. Jeg har længe og nøje overvejet hvad jeg skulle lave af mit røde guld. Valget faldt på...
View ArticleRabarber sirup med et twist
Jeg er blevet stor fan af at lave min egen sirup og har ofte en stående i mit køleskab. Det er vidunderligt tilfredsstillende, at lave en kølig sommer-drik eller en sirup-kaffe-latte af din egen...
View ArticleKrydret Julekage med Honning frosting
I starten af denne uge, serverede jeg denne fine hvide julekage til mine fødselsdags gæster. I år havde jeg lyst til en rigtig julekage med alle de traditionelle julekrydderier og smage. Så jeg fandt...
View ArticleSpecier med Citron & Ingefær
I år bliver julen helt anderledes for mig. Jeg skal nemlig fejre jul med kæresten min for først gang, og ikke kun ham, også hele svigerfamilien. Det er også min første jul som mor, og jeg kan allerede...
View ArticlePebernødder
På søndag skal jeg julebage-veninde-hygge med to dejlige veninder og alle vores børn. Jeg meldte mig på den post der hed “finde de gode opskrifter”. Da jeg i sidste weekend fandt den gode gamle...
View ArticleChokoladekage med et twist af Jul
I sidste uge havde vi fødselsdagsgæster og her serverede jeg en lidt grovere udgave af de klasssiske fødselsdagsboller og denne lækker sag af en kage. Kæresten ønskede en chokoladekage med...
View Article